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1.花生洗净,晾干水份
2.锅里放少量油,放花生,中小火慢炒。
3.炒十分钟左右,用漏勺,漏掉多余的油,备用
4.干净的锅,放少许水,加五小勺糖,炒到糖化开。
5.倒入炒好的花生,拌匀,关火。
6.继续搅拌,直到出糖衣,就可以了。
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